Zielony koktajl ze szpinaku i mniszka lekarskiego

A propos naszego ostatniego wpisu o szpinaku, proponujemy Wam dzisiaj przepis na szybki i zdrowy zielony koktajl. Blendery Vitamixa są wprost stworzone do takich koktajli, są tak mocne, że zmiksują na gładko nawet twarde, korzeniowe warzywa, a drobne ziarenka takie jak siemię mielą tak, że są niewyczuwalne – dzięki temu wartości w nich obecne są lepiej przyswajalne. Vitamix sprawdza się lepiej niż sokowirówka czy nawet wyciskarka – koktajle zachowują pełnię wartości odżywczych,w  tym tak potrzebny nam błonnik. Są gęste, pożywne i sycące, mogą stanowić samodzielny, zdrowy posiłek – niskokaloryczny, więc idealny, gdy dbamy o linię, a pełen wspaniałości płynących z natury.

Szpinak połączyliśmy w naszym koktajlu z liśćmi mniszka lekarskiego czyli popularnego mlecza. Jego liście są bogatym źródłem flawonoidów, potas, karetonoidy i witaminy z grupy B, witaminę C czy magnez oraz  krzem. Substancje te wspierają woreczek żółciowy, wątrobę, wspierają oczyszczanie organizmu. Dodaliśmy do niego ostropest, aby wzmóc działanie ochraniające wątrobę.

Na 2 porcje koktajlu:

100 g szpinaku

1 pęczek mniszka lekarskiego

1 jabłko

1 łyżki siemienia lnianego

1 łyżka ziaren słonecznika

1 łyżka nasion ostropestu

1 łyżka pestek dyni

2 szklanki dobrej jakości wody

2 łyżki miodu

Wszystkie składniki wkładamy do blendera, wlewamy wodę, miksujemy na gładko, przelewamy do szklanek, podajemy

natychmiast. Polecamy!

koktajl szpinak

Chętnie poznamy Wasze pomysły na zielone koktajle i zastosowania mniszka lekarskiego, na pomysły czekamy w komentarzach! 🙂

Autorką przepisu jest Magda prowadząca bloga Zielenina.

Oceń przepis
  • Instagram has returned invalid data.
  • Czekoladowe pralinki piernikowe - proste przepisy z Vitamixa!

    Przyprawa piernikowa - proste przepisy z Vitamixa!

    Masa marcepanowa - proste przepisy z Vitamixa!