Śniadaniowe ciastko z czereśnią

Pełne słodkich czereśni ciasteczko to doskonały kompan porannej kawy.
Stopień trudności: Średnie
Całkowity czas: 45 minut
Informacja dietetyczna: Wegetariańskie, Niskocholesterolowe
Ilość uzyskanego produktu: 12 kawałków

Składniki

1½ (230 g) płatków owsianych
½ szklanki (60g) maki razowej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki mielonego cynamonu
½ łyżeczki soli
¾ szklanki (165 g) brązowego cukru
¼ szklanki (60 g) masła typu „butter spread”
½ szklanki (120 ml) substytutu jajka lub 2 jajka
1½ szklanki (360 ml) mleka
1 szklanka (150 g) mrożonych czereśni

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 180ºC. Delikatnie natłuść foremkę do pieczenia o wymiarach 23 x 23 cm olejem kuchennym lub olejem w spray-u. W misce wymieszaj ze sobą płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon oraz sól. Odstaw. W dzbanie Vitamix umieść w następującej kolejności cukier, masło, jajka lub ich substytut oraz mleko. Zamocuj odpowiednio pokrywę dzbana.

Wybierz Variable 1. Włącz urządzenie i powoli zwiększ prędkość do Variable 10, a następnie przejdź na HIGH. Blenduj przez 30 sekund. Zatrzymaj urządzenie. Przelej „mokre” składniki do „suchych” i dobrze wymieszaj. Dołóż czereśnie- wymieszaj.

Przelej do uprzednio przygotowanej foremki. Piecz 25-30 minut, lub do momentu uzyskania złotobrązowego koloru. Zostaw do ostygnięcia na metalowej kratce.

Wartość odżywcza

Składniki odżywcze w 1 kostce
Całkowita zawartość kalorii – 190
Całkowita zawartość tłuszczu – 8 g
Tłuszcze nasycone – 2.5 g
Cholesterol – 5 mg
Sód – 240 mg
Całkowita zawartość węglowodanów – 28 g
Błonnik – 2 g
Cukry – 17 g
Proteiny – 4 g

Oceń przepis
  • Instagram has returned invalid data.
  • Czekoladowe pralinki piernikowe - proste przepisy z Vitamixa!

    Przyprawa piernikowa - proste przepisy z Vitamixa!

    Masa marcepanowa - proste przepisy z Vitamixa!