Harissa to pyszna, pikantna i aromatyczna pasta pochodząca z Afryki. Najczęściej używa się jej w Tunezji. Pełni tam rolę podobną do naszej musztardy. Można jeść ją z bagietką, wymieszać z jogurtem i powstanie pyszna marynata albo dodać do...
Zobacz więcejKonsystencja ma znaczenie
Domowe mleko kokosowe
Domowe mleko roślinne to rewelacyjna sprawa! Po pierwsze jest kilkanaście razy tańsze niż to, które można kupić w sklepie! Po drugie ma prosty skład, który zależy tylko i wyłącznie od nas. Nie ma sztucznych dodatków polepszaczy smaku czy...
Zobacz więcejChlebek bananowy z borówkami. Wegański i bezglutenowy!
Wrzesień nadszedł nieco znienacka, nowy rok szkolny już się rozpędza, więc trzeba sobie osłodzić pierwsze chwile nowych obowiązków. Proponujemy zdrowy, naturalnie słodzony chlebek bananowy, który można zjeść na pyszne śniadanie, zapakować do...
Zobacz więcejKrem z brokuła i nerkowców. Na ciepło lub zimno!
Brokuł to kontrowersyjne warzywo. Wiadomo, że zdrowe, ale nie do końca wiadomo co z niego przyrządzić. Dobre do sałatek, można wrzucić do koktajlu. Nieźle smakuje w połączeniu z bobem, świetnie dopełnia smak sera w zapiekance. My mamy dla Was...
Zobacz więcejCzekoladowe ciasto z cukinią. Wegańskie i bezglutenowe.
Pyszne, wilgotne i mocno czekoladowe ciasto! Z polewą czekoladową, obsypane borówkami. Idealne na śniadanie albo wspólne spotkanie przy kawie z przyjaciółmi. Nada się świetnie dla alergików, bo nie ma glutenu ani nabiału! Jest bezglutenowe i...
Zobacz więcejWegańskie i bezglutenowe gofry.
Tym razem częstujemy Was przepysznymi goframi. Idealny dla alergików mniejszych i większych, bo nie zawierają mleka, jaj i innego nabiału. A do tego są bezglutenowe! Do ich przygotowania użyliśmy bezglutenowych płatków jaglanych, można użyć tez...
Zobacz więcejGazpacho z arbuzem. Idealne na upały!
Gazpacho to pomidorowy chłodnik rodem z Hiszpanii. Jako, że lata u nas coraz bardziej przypominają te hiszpańskie świetni sprawdzi się także podczas polskich upałów. Połączyliśmy pomidory z arbuzem, co nadało zupie delikatną słodycz równoważąc...
Zobacz więcejOwocowe lody w paski
Postanowiliśmy przywołać lato z powrotem pysznymi lodami! To idealne lody dla dzieci – kolorowe, więc rwą oko, a są naturalnie słodzone i na bazie zmiksowanych owoców. Samo zdrowie po prostu! Aby poszczególne warstwy były dobrze widoczne...
Zobacz więcejLody czekoladowo-miętowe
Nadeszła fala upałów, więc uratują nas tylko lody 😀 Nie ma jak domowe, z prostych i zdrowych składników. Naturalnie słodzone, ze świeżą miętą i pyszną gorzką czekoladą. Idealne na ochłodę, proste w przygotowaniu. Można je zrobić wpełnowymiarowych...
Zobacz więcejHummus z bobu z burakiem
Sezon na bób trwa bardzo krótko, więc warto się go najeść póki jest! Proponujemy odmianę od tradycyjnego hummusu na bazie ciecierzycy i małą podmianę cieciorki na bób! Efekt jest przepyszny, szczególnie że smak wzbogaciliśmy burakiem, który...
Zobacz więcejZielone klopsiki z ciecierzycy i szpinaku.
Dzisiaj polecamy danie idealne na letni obiad. Zielone niczym Shrek klopsiki 🙂 Na bazie szpinaku i ciecierzycy, lekko pikantne od czosnku i piękne pachnące kminem rzymskim. Na dodatek pieczone, więc unikamy niezdrowego smażenia. Do takich...
Zobacz więcej