Majonez bez jajek

Majonez bez jajek – idealny dla osób uczulonych na jajka, wegan i każdego, kto chce spróbować czegoś nowego! Przygotujesz go w kilka minut w naszym blenderze Vitamix. Bzzzzyt i gotowe 😀 Proste i niedrogie składniki, a efekt naprawdę imponujący! Nada się świetnie na wielkanocny stół!

Składniki

Składniki na ok. 1 szklankę majonezu:
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka mleka roślinnego
1 mały burak
2 łyżki octu jabłkowego
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżki syropu klonowego
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka białego pieprzu

Sposób przyrządzania

Kaszę jaglaną parzymy, zalewamy 1 1/2 szklanki wody. Gotujemy do miękkości na małym ogniu pod przykryciem około 20 minut, jeżeli trzeba odcedzamy.
Buraka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę.
Wszystkie składniki majonezu umieszczamy w kielichu blendera Vitamix. Wlewamy mleko, miksujemy kilka minut na najwyższych obrotach do uzyskania gładkiej konsystencji. Gęstość regulujemy ilością wlanego mleka. Gęstym majonezem można dekorować potrawy!

Zapisz

Majonez bez jajek
Średnia:4 Oceniło:3
  • Unable to communicate with Instagram.
  • Czekoladowe pralinki piernikowe - proste przepisy z Vitamixa!

    Przyprawa piernikowa - proste przepisy z Vitamixa!

    Masa marcepanowa - proste przepisy z Vitamixa!