Biorąc pod uwagę pogodę za oknem powinniśmy zaproponować Wam grzańca 😉 ale zamiast tego atakujemy zielonym brokułem – to już ostatnie chwile, aby załapać się w tym sezonie na to zdrowe warzywo! Ma niezwykłe właściwości przeciwnowotworowe...
Zobacz więcej
Od pewnego czasu trwa moda na jarmuż – i bardzo dobrze! Ta bardzo stara odmiana kapusty jest niezwykle zdrowa, a do tego rośnie u nas, sezon się właśnie zaczyna. Warto dodawać go do koktajli, aby skorzystać z pełni składników odżywczych...
Zobacz więcej
Bardzo aromatyczna, pikantna od czosnku pasta – idealna do pieczywa, jako pesto do makaronu czy dodatek do kasz i ryżu. Po prostu uniwersalna 🙂 Ze zdrowymi tłuszczami prosto z orzechów i solidną dawką białka z ciecierzycy. Wszystko...
Zobacz więcej
Dzisiaj polecamy przepis na zielony koktajl o dość wyjątkowym składzie! Wzbogacony soczewicą i kaszą jaglaną da solidną dawkę energii, więc szczególnie polecamy go osobom uprawiającym sport; biegaczom, tym co ćwiczą cross-fit, sztuki walki czy...
Zobacz więcej
Coraz więcej osób ma różnorakie alergie, nie może jeść glutenu, nabiału, itp. Czasem brakuje tego rodzaju produktów w diecie, trzeba więc wymyślać zastępniki, które spełnią ich rolę. Oczywiście to raczej “jogurt” niż prawdziwy jogurt...
Zobacz więcej
Dzisiaj prezentujemy kolejny przepis, tym razem na danie obiadowe. Chociaż te pyszne, ciecierzycowe kuleczki nadadzą się też świetnie na kolację czy na lunch do pracy – można je podać na obiad z pieczonymi ziemniakami, w bułkach jako...
Zobacz więcej
Składniki Na 6-8 porcji: 500 g brokułu 500 g fasolki szparagowej żółtej lub zielonej 1 marchewka 1 pietruszka ½ małego selera 1 cebula ½ szklanki słonecznika ½ szklanki zielonego grochu 1 mała gałązka świeżego lubczyku ½ pęczka natki pietruszki 2...
Zobacz więcej
Po tym jak w ostatnim poście pokazaliśmy Wam, że szparagi są nie tylko pyszne i wykwintne, ale przy okazji są skarbnicą wartości odżywczych, prezentujemy Wam przepis na smakowitą sałatkę z kaszą jaglaną. Szparagi podajemy w niej surowe...
Zobacz więcej
Sezon na szparagi jest bardzo krótki, trwa niewiele ponad dwa miesiące, więc gdy trwa warto się ich najeść jak najwięcej. Szparagi pochodzą z basenu Morza Śródziemnego, były też znane w Azji Mniejszej. Chętnie jedli je już starożytni Rzymianie...
Zobacz więcej
A propos naszego ostatniego wpisu o szpinaku, proponujemy Wam dzisiaj przepis na szybki i zdrowy zielony koktajl. Blendery Vitamixa są wprost stworzone do takich koktajli, są tak mocne, że zmiksują na gładko nawet twarde, korzeniowe warzywa, a...
Zobacz więcej
Dzisiaj o zielonych liściach, które dla wielu z nas są koszmarnym wspomnieniem z dzieciństwa – zielona, rozgotowana breja bez smaku serwowana jako “zdrowy” dodatek do posiłków może wracać w złych snach i straszyć 🙂 A tymczasem...
Zobacz więcej
W zgodzie z poprzednim postem, w którym zachwalaliśmy rewelacyjne, prozdrowotne właściwości buraków, dzisiaj przepis z ich użyciem. Wykorzystaliśmy surowe, aby zachować jak najwięcej ich wartości, szczególnie tych przeciwnowotworowych. Prosta w...
Zobacz więcej