Majówka za pasem, zaczyna się sezon grillowy (oby pogoda dopisała!), więc czas zacząć zbierać ciekawe przepisy na te przyjemne okazje. Bardzo lubimy różne warzywa z grilla – posmarowane dobrym olejem i opieczone, aby wydobyć pełnię...
Zobacz więcejHummus w czterech odsłonach!
Hummus to pasta z ciecierzycy pochodzenia arabskiego. Doprawiona sokiem z cytryny, czosnkiem i taniną (pastą z sezamu) jest zdrowa i smaczna. Stanowi świetną bazę do modyfikacji i wzbogacania na przykład warzywami, które bardzo dobrze do niej...
Zobacz więcejPasztet z soczewicy i pieczarek
Dzisiaj proponujemy pasztet z soczewicy i pieczarek – smaczne i zdrowe urozmaicenie do kanapek. Można doprawić go ulubionymi przyprawami. Świetnie smakuje na razowym chlebie z dodatkiem ogórka kiszonego 🙂 Składniki Na keksówkę 30x10cm: 2...
Zobacz więcejWegański serek ze słonecznika z bakteriami probiotycznymi
Tym razem mamy dla Was przepis na przepyszny serek ze słonecznika fermentowanego z dodatkiem bakterii probiotycznych. Dzięki procesowi serek jest nie tylko zdrowszy, ale ma wspaniała konsystencję i bardzo apetyczny “serowy” 😉...
Zobacz więcejPasztet z soczewicy i jarmużu
Dzisiaj proponujemy Wam pyszny pasztet do kanapek i nie tylko. Bardzo prosty w przygotowaniu, bogaty w białko, więc idealny dla osób uprawiających sport, na przykład biegaczy. Podaliśmy go z lekko pikantnym jabłkowym sosem, bardzo polecamy. A z...
Zobacz więcejWegański majonez słonecznikowy
Dzisiaj mamy dla Was pyszny sos na bazie słonecznika, który z powodzeniem może pełnić rolę majonezu. Przy okazji jest to dużo zdrowsza wersja popularnego sosu, więc warto ją wypróbować. Słonecznik bardzo dobrze działa na układ nerwowy ze względu...
Zobacz więcejDwie błyskawiczne pasty na sylwestrowe party! :-)
Jeżeli planujecie szaloną lub spokojną domową imprezę 😉 z pewnością planujecie już co podacie. Przydadzą się szybkie w wykonaniu i proste przepisy – takie właśnie są te pasty – pięknie będą się prezentować na mini kanapeczkach...
Zobacz więcejPasztet z pestek dyni na święta! Wegański, bezglutenowy.
Dla wszystkich, którzy szukają alternatywy do tradycyjnych, mięsnych pasztetów lub po prostu chcą urozmaicić swoje świąteczne menu i spróbować czegoś nowego polecamy pasztet z pestek dyni – bogaty w smaku, o gładkiej konsystencji. Kroi się...
Zobacz więcejDressing orzechowo-pietruszkowy (bez oleju)
Tłuszcze najlepiej pozyskiwać z produktów nieprzetworzonych, nie z olejów, które są pozbawione większości wartości odżywczych, a są za to kaloryczne. Oczywiście posiadają swoje walory, ale bez porównania z produktami nieprzetworzonymi takimi jak...
Zobacz więcej“Twarożek” ze słonecznika – bez laktozy, glutenu i wegański!
Jak wiadomo warto jest wszelkiego rodzaju ziarna i pestki. Są doskonałym źródłem składników mineralnych, tłuszczów doskonałych dla naszego mózgu. Najlepiej jeść ziarna nieprzetworzone, czerpiąc bezpośrednio z ich bogactwa. Polecamy bardzo...
Zobacz więcejPiszinger z kremem marchewkowo-daktylowym (bez dodanego cukru!)
Ten tydzień zaczynamy słodką propozycją – pysznym piszingerem, czyli deserem w postaci wafli/andrutów przełożonych kremem. Nasz krem jest oczywiście wyjątkowy – bez grama dodanego cukru, przygotowany na bazie marchewki i suszonych...
Zobacz więcejPasta z bakłażana, ciecierzycy i orzechów włoskich
Bardzo aromatyczna, pikantna od czosnku pasta – idealna do pieczywa, jako pesto do makaronu czy dodatek do kasz i ryżu. Po prostu uniwersalna 🙂 Ze zdrowymi tłuszczami prosto z orzechów i solidną dawką białka z ciecierzycy. Wszystko...
Zobacz więcej