Co to jest Vitamix?

Vitamix to blender, ale niesprawiedliwością byłoby ograniczenie jego funkcji tylko do tej jednej. Zatem Vitamix to urządzenie wielofunkcyjne, które zastępuje 10 urządzeń kuchennych, oraz wykonuje 50 różnych czynności związanych z gotowaniem i przyrządzaniem posiłków. Dlatego znalazł uznanie wśród największych szefów kuchni, a z jego pomocy korzystają najlepsze restauracje, oraz szkoły kulinarne na całym świecie.

Jego niezwykle mocny, potężny silnik nie ma sobie równych pośród innych sprzętów AGD. Vitamix to urządzenie niezawodne z 7-letnią gwarancją, którego części nie musisz wymieniać co pół roku. Laserowo wycinane ostrze i precyzyjnie zaprojektowany dzban, oraz najwyższa jakość materiałów użytych do budowy urządzenia, sprawiają, iż Vitamix zdobywa nieustanne zaufanie i rzeszę nowych klientów od 1921 r., kiedy to W.G. „Pappa” Bernard zaczął sprzedaż swego genialnego wynalazku.

Ponadto Vitamix przygotowuje PEŁNOWARTOSCIOWE jedzenie, tnąc błony warzyw i owoców, tak, aby były one podane w najlepszej, przyswajalnej przez nasze ciało postaci. Nie tracąc przy tym cennego błonnika, witamin, minerałów oraz antyoksydantów. Nawet obierki, skórki warzyw i owoców, oraz pestki zostaną sproszkowane, i po blendowaniu z innymi składnikami stworzą zdrowe i pyszne napoje, czy posiłki.

Vitamix to zdrowe, świadome odżywianie się, to krok milowy w kierunku lepszego samopoczucia, oraz realna zachęta do dbania o własne zdrowie zarówno fizyczne, jak i psychiczne. To również większa chęć i apetyt na życie, na sport. To wolny umysł, dobra figura oraz ograniczenie odpadków w kuchni- gdyż zapewniam , że Vitamix zmieni wszystko w pożywienie!

Co mogę przyrządzić przy pomocy Vitamixa?

  • Dzięki Vitamixowi możemy „przemycać” nielubiane warzywa, czy owoce i zmieniać je w pyszne i naturalne potrawy czy napoje.
  • Własna mąka z ulubionych ziaren – ryżu, pszenicy, owsa, czy orkiszu w mniej niż 5 minut
  • Zdrowe pyszne i domowe lody w 30 sekund.
  • Mleka – z łatwością przygotujesz mleko sojowe, migdałowe, z orzechów nerkowca, mleko kokosowe, czy ryżowe
  • Domowe masło i śmietana
  • Smarowidła i pasty
  • Dipy, sosy i marynaty
  • Gładkie, kremowe lub domowe zupy z widocznymi kawałkami warzyw, czy mięsa w mniej niż 10 minut.
  • Mrożone desery, sorbety, lody
  • Homogenizacja surowca – puree, jedzenie dla dzieci
  • Wyrabia ciasto na muffinki, naleśniki oraz wszelkie inne domowe wypieki. Wyrabia ciasto na domowy chleb.
  • Vitamix kruszy lód, co pomoże przygotować nam profesjonalne drinki, lub mrożone napoje na letnie upały.
  • Smoothies, soki, napoje
  • dressingi – jedwabiście gładkie dressingi ożywia sałatę
  • Lista zadań, które potrafi wykonać ciągnie siew nieskończoność, ale wszystko zależy od Twojej kreatywności w kuchni!

 

Z Vitamixem wszystko stanie się prostsze, smaczniejsze i zdrowsze!

 

Vitamix dla zwolenników surowej diety, wegetarian, mięsożerców oraz całej rodziny!

To urządzenie pokochali zwolennicy RAW food – czyli surowej diety – polegającej na jedzeniu jak największej ilości produktów surowych, gdzie dopuszczalna obróbka cieplna pożywienia wynosi 40 stopni. Vitamix nie podgrzewa jedzenia ( w tradycyjnym rozumieniu tego słowa) – produkty podgrzewane są poprzez niezwykle szybkie ruchy ostrza, co wytwarza ciepło podgrzewając w ten sposób, np. zupy. Nie tracimy cennych składników, minerałów i witamin.

Wegetarianie oraz alergicy mają możliwość tworzenia alternatywa mleka zwierzęcego, pysznych zupy i kremowych deserów bez użycia produktów pochodzenia zwierzęcego.
Mięsożercy natomiast zyskają czas, doskonała konsystencję dań, past czy smarowideł oraz nieskończone pole do popisu w kuchni!
Dzieci natomiast otrzymają najlepsze, najświeższe jedzenie i napoje – koniec z jedzeniem ze słoiczków!

Zielone smoothies.

Z Vitamixe-m przygotujesz także nieporównywalnie najlepsze zielone smoothies, czyli znane i cenione na zachodzie koktajle, które zdobywają coraz szerszą rzeszę entuzjastów w Polsce.

  • Zielone smoothies to gęsty napój składający się z owoców, warzyw oraz warzyw liściastych. Znajdziemy w nich dużo chlorofilu, który:
  • podobnie jak witaminy A, C, E ma działanie neutralizujące na wolne rodniki, które to uszkadzają zdrowe komórki,
  • stymuluje układ odpornościowy,
  • normalizuje ciśnienie krwi,
  • redukuje nieprzyjemny zapach z ust, nieprzyjemny zapach ciała,
  • oczyszcza krew oraz organizm z toksyn,
  • zmniejsza ryzyko nowotworów dzięki swojemu działaniu antyoksydacyjnemu, antymutagennemu, indukcji apoptozy komórek nowotworowych,
  • wykazuje działanie detoksykacyjne na wątrobę,
  • wspomaga walkę z anemią,
  • oczyszcza jelita,
  • pomaga odmłodzić organizm i dodać ciału energii.

Zielone napoje czyszczą nasze organy wewnętrzne tj, wątroba, trzustka
Niewłaściwa obróbka zielonych roślin liściastych niszczy cenny chlorofil, a spożywanie ich na surowo jest najlepszym rozwiązaniem- dlatego smoothie jest najlepszą formą zapewnienia sobie odpowiedniej dawki warzyw i owoców dziennie.

W zielonych napojach poza chlorofilem znajdziemy także składniki mineralne jak magnez, wapń, witaminy takie jak A, K, B1, B5, kwas foliowy, ale także luteinę oraz błonnik pokarmowy.

Najlepszy zielony shake to taki, który zawiera 60% owoców i 40 % zielonych warzyw liściastych. Sergei Boutenko do podanych proporcji składających się na pyszny i zdrowy smoothie dodaje jeszcze wodę, która jest niezbędna, aby napój nie był zbyt gęsty i nadawał się do picia. Zaleca on także niedodawanie różnych dodatków, tj, jagody goji, czy suplementów diety, gdyż koktajl zostanie zbyt szybko trawiony. Jako przyprawy poprawiające smak i walory odżywcze koktajlu możemy wykorzystać sok z cytryny, cynamon, miód.

S. Boutenko podaje następującą klasyfikację warzyw i owoców, która pomoże nam prawidłowo przyrządzić zielone napoje:
Owoce to pomidor, awokado, ogórek, papryka, melon
Warzywa to te, które zawierają skrobię – ziemniak, ziemniak słodki, brokuł, warzywa korzeniowe, warzywa zielone liściaste, kapusta, jarmuż, szpinak
Dodanie odrobiny oleju lnianego lub z pesetek winogron, czy oliwy z oliwek wspomoże wchłanianie substancji rozpuszczalnych w tłuszczach, jak witaminy A, K oraz luteiny.

 

vitamix-kontakt2-1

Aby zielone smoothie przynosiły jedynie korzyści, należy stosować rotacje zielonych warzyw liściastych stosowanych do przygotowania tego pysznego napoju, np. jednego dnia zróbmy zielony koktajl w oparciu o jarmuż, następnego użyjmy szpinaku, kolejnego dnia natkę pietruszki itp.

Nie powinno się przyrządzać smoothies w oparciu o to samo warzywo, gdyż zawierają one różnego rodzaju alkaloidy, czy tez substancje antyodżywcze, które spożywane w nadmiarze szkodzą, np. bogaty w szczawiany szpinak, które utrudniają wchłanianie wapnia i żelaza, co może być przyczyną powstawania kamieni szczawianowych w nerkach.

Inżynieria Vitamixa

Vitamix został zaprojektowany tak, aby latami służyć wymagającej pracy w gastronomii, oraz dekady, kiedy korzystamy z niego w domu. Każda część tej maszyny przechodzi dokładną i specjalną selekcje, aby była ona najwyższej jakości, co w rezultacie tworzy najlepszy na świecie, niezawodny blender.

part-blades Ostrze – Vitamix używa hartowanej stali nierdzewnej, aby nóż był niezawodny.
   
part-containers Dzban – Dzbany są specjalnie zaprojektowane w taki sposób, aby najefektywniej przetwarzały surowiec.
   
part-base Silnik – Jego silnik optymalizuje prędkość, moc oraz moment obrotowy
   
part-tamper Tamper – przyspiesza przetwarzanie gęstych składników
   
warranty-thumb Gwarancja – Vitamix ma pełne zaufanie do swoich produktów, dlatego gwarancja obejmuje wszystkie części oraz pracę urządzenia na całą długość trwania gwarancji.
   
engineering-process-thumb Technologia – Skrupulatne badania i nieustanny rozwój składają się na jakość każdego urządzenia Vitamix. Kiedy prace dotyczące projektowania dobiegną końca, prototyp musi pomyślnie przejść serię rygorystycznych testów, zanim przystąpimy do etapu produkcji.
   
american-made-thumb Produkt amerykański – Urządzenia Vitamix są budowane w Stanach Zjednoczonych Ameryki, i zawierają ponad 70% komponentów amerykańskich.
   
   
  • Czekoladowe pralinki piernikowe - proste przepisy z Vitamixa!

    Przyprawa piernikowa - proste przepisy z Vitamixa!

    Masa marcepanowa - proste przepisy z Vitamixa!