DrukujCzekośliwka z naszego ostatniego film aż się prosiła o jakieś pyszne towarzystwo, więc dzisiaj proponujemy Wam bezglutenowe i wegańskie naleśniki z surowej kaszy jaglanej! Idealne dla alergików, na bazie prostych (trzech!) składników, gotowe w trymiga!
Składniki
2 szklanki surowej kaszy jaglanej namoczonej na noc
1 szklanka skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
2 łyżeczki agaru
woda
olej do smażenia
Sposób przyrządzania
Kaszę dokładnie płuczemy aż woda będzie czysta. Przekładamy do kielicha blendera, dodajemy skrobię, sól i agar. Wlewamy wody tyle, aby było w sumie 2l składników w blenderze. Miksujemy na najwyższych obrotach do otrzymania gładkiego, dość gęstego ciasta.Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni smarowanej przed każdym naleśnikiem pędzelkiem zanurzonym w oleju.Wlewamy nieco więcej ciasta niż przy zwykłych naleśnikach, obracamy na drugą stronę dopiero, gdy naleśnik zaczyna odchodzi na brzegach od patelni.
Podajemy na przykład z czekośliwką!
Nie zapominajcie o naszej promocji- seria Ascent 2500i tańsza o 300 zł!
